太田市 保育園 幼稚園 韮川こども園

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食育
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こども園のレシピ
【白菜のゴママヨ和え】
◎材料   子ども 一人分
 白菜        30g
 シーチキン      5g
 きゅうり       5g
★マヨネーズ      5g
★しょうゆ      1.5g
★すりごま       1g
★塩          少々
★こしょう       少々

◎作り方
①白菜は食べやすい大きさに切り、きゅうりは千切りにする。白菜は茹でる。
②①にシーチキンを入れ、★の調味料で和える。
こども園のレシピ
【かぶのスープ】
◎材料      子ども1人分
かぶ         20g   
かぶの葉        3g
玉葱         15g
人参         10g
鶏がらスープの素    適量
塩         0.2g

◎作り方
①かぶ、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、かぶの葉は3cmに切る。
②鍋に水を入れ、野菜を加えて煮る。
③調味料で味を調える。
※お好みでコショウを入れてもおいしいです。
こども園のレシピ
【豆腐のスープ】
◎材料      子ども1人分
豆腐         20g
ワカメ         4g
ねぎ          5g
鶏がらスープの素    適量
塩         0.2g

◎作り方
①豆腐はさいの目に切り、ワカメは細かくきざむ。ねぎは半月に切る。
②鍋に水を入れ沸騰したら、豆腐とワカメ、ねぎを入れる。
③調味料で味を調える。
こども園のレシピ
【クリームクッキーズ】
◎材料        10枚分
マーガリン      35g
砂糖         20g
生クリーム      25㏄
小麦粉        50g

◎作り方
①マーガリンをボウルに入れ、やわらかく練る。
②①に砂糖を加えよく練り、さらに生クリームも加えて練る。
③②にふるった小麦粉を加え、さっくり混ぜる。
④鉄板にスプーンで③の生地を直径2㎝くらいにおとす。
⑤190℃のオーブンで16分ほど焼く。
こども園のレシピ



食育★あお組

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