太田市　保育園　幼稚園　韮川こども園

【鶏肉の唐揚　カレー風味】　２０２５年６月
◎材料　　　　　　　　子ども一人分
鶏もも肉　　　　　　　　　５０ｇ
しょうゆ　　　　　　　　２．５ｇ
カレー粉　　　　　　　　０．１ｇ
片栗粉　　　　　　　　　５．７ｇ
揚げ油　　　　　　　　　　　７ｇ　

【作り方】
①鶏もも肉は唐揚用の大きさに切る。
②しょうゆとカレー粉を混ぜ、①を漬け込む。
③②に片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げる。　　

【洋風炊き込みご飯】　２０２５年９月
◎材料　　　　　　　　　２合分
米　　　　　　　　　　　２合
人参　　　　　　　　　　１本
ベーコン　　　　　　　　４枚
コーン　　　　　　　　　大さじ５
玉ねぎ　　　　　　　　　１/２個
塩　　　　　　　　　　　小さじ１/２
酒　　　　　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　　　小さじ１
顆粒コンソメ　　　　　　小さじ２

【作り方】
①米は普通に研いでおく。
②ベーコンは角切り、人参と玉ねぎはみじん切りにしておく。
③米に調味料を加え、２合の目盛りまで水を足し、②とコーンをのせ、炊き上げる。