太田市 保育園 幼稚園 韮川こども園

お電話でのお問い合わせ
お電話でのお問い合わせ
お電話でのお問い合わせ
食育
<  1  2  3  4  >
こども園のレシピ
【きなこケーキ】2023年9月
◎材料     8個分
ホットケーキミックス 100g
きなこ        100g
生クリーム      100㏄
三温糖         50g
卵            1個
 
【作り方】
①ボウルに生クリーム・三温糖を入れ、とろりとするまで泡立て器で混ぜ、卵を入れさらに混ぜる。
②①にホットケーキミックス・きなこを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
③アルミカップに入れ、170℃のオーブンで約13分焼く。


こども園のレシピ
【メープルブレッド】 2023年11月
◎材料    子ども一人分
無塩バター     10g
グラニュー糖     5g
薄力粉       15g
ベーキングパウダー 0.25g
メープルシロップ   1g

【作り方】
①無塩バターを室温で戻し、やわらかくする。
②薄力粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるいにかける。
③ボウルに①を入れて、マヨネーズくらいのやわらかさになるまで混ぜたら、グラニュー糖を加え   て混ぜる。
④③に②を加え、ゴムベラで混ぜる。
⑤メープルシロップを加えて混ぜる。
⑥台の上に置いて、めん棒で1㎝くらいの厚さに伸ばし、3×6㎝くらいの棒状に包丁でカットする。
⑦クッキングシートにのせ、180℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
こども園のレシピ
【白菜と春雨のスープ】 2024年1月
◎材料    子ども一人分
白菜        20g
春雨         2g
人参         8g
玉葱         8g
鶏ガラ        適宜
しょうゆ       1.5g
塩          0.1g
こしょう       適宜

【作り方】
①白菜は食べやすい大きさに切る。春雨は茹でて食べやすい長さに切る。人参は千切りにし、玉葱は薄切りにする。
②鍋に水を入れ、白菜・人参・玉葱を入れて煮る。
③野菜がやわらかくなったら、春雨を加え調味料を入れて味を調える。
こども園のレシピ
【トマトサラダ】 2024年3月
◎材料      2~3人分
トマト         1個
きゅうり        1本
ハム          1枚
すりごま      大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
ごま油       大さじ1
砂糖       ひとつまみ

【作り方】
①トマトは食べやすい大きさに切り、きゅうりはあらめの半月切りにして塩もみし、水分を出しておく。ハムは千切りにする。
②調味料を混ぜてドレッシングを作る。
③水気を切ったきゅうりとトマト、ハムを②のドレッシングで和えて出来上がり。
こども園のレシピ
【ツナスパゲティ】 2024年5月
◎材料     子ども1人分
スパゲティ      30g
ツナ缶        10g
玉葱         20g
人参         10g
サラダ油        3g
塩         0.2g
しょうゆ        3g
酒           1g

【作り方】
①スパゲティは茹でておく。
②ツナ缶の油はきっておく。
③人参は千切り、玉葱はうす切りにする。
④鍋を熱して油を入れ③の野菜を炒める。野菜がやわらかくなったら②を加えさらに炒め、調味料  を入れて味をつける。
⑤①のスパゲティを加え、全体を混ぜ合わせ味を調える。
こども園のレシピ
【ハムともやしのサラダ】2024年7月
◎材料      子ども1人分
もやし         10g
ロースハム        3g
きゅうり        18g
人参          12g
かまぼこ         6g
サラダ油       1.3g
酢          1・3g
カレーパウダー    0.1g
塩          0.4g

【作り方】
①もやしは下茹でして、適当に刻んだ後水気を切っておく。
②ハム・人参・きゅうり・かまぼこは千切りにして、きゅうりと人参は塩もみしておく。
③①・②の野菜の水気をしぼってから、調味したドレッシングで和える。
こども園のレシピ
【中華風コーンスープ】 2024年8月
◎材料        子ども1人分
クリームコーン缶      30g
卵              8g
わけぎ            2g
塩            0.2g
鶏がらスープ         適宜
こしょう           少々
片栗粉            1g

【作り方】
①鍋に水を入れ、煮立ったらクリームコーン缶を入れる。
②再び煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、鶏がらスープ、塩、こしょうで味を調える。
③溶きほぐした卵を一気に加え、軽く混ぜて火を通す。
④小口切りにしたわけぎをちらす。
こども園のレシピ
【ほうれん草とカニカマのマリネ】 2024年11月
◎材料         子ども1人分
ほうれん草         100g
カニカマ           15g
ごま油           大さじ1
しょうゆ          小さじ1
鶏ガラスープの素     小さじ1/2
白ごま           小さじ1

【作り方】
①ほうれん草はよく洗って茹でる。
②①を冷水で冷まし、水気をよくしぼったら食べやすい大きさに切る。
③ボウルに②、ほぐしたカニカマ、調味料、白ごまを入れ、よく和える。

こども園のレシピ
<< 前へ  



<  1  2  3  4  >